Tarte à la citrouille et aux épices: pumpkin pie recipe

Cuisson : 35min
Préparation : 30min
Total : 65min
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Recette Tarte à la citrouille et aux épices: pumpkin pie recipe — 8 Recettes Halloween

Description

Tarte à la citrouille et aux épices: pumpkin pie recipe : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre en dés et en pommade
  • 3 c. à soupe de sucre
  • 1 c. à café d'épices à pain d'épice (ou cannelle en poudre)
  • 1/2 c. à café de sel
  • 1 jaune d'oeuf
  • 5 cl d'eau
  • 75 g de cassonade
  • 75 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs ou pomme de terre
  • 1 c. à soupe d'épices à pain d'épices (cannelle, gingembre principalement)
  • 250 ml de lait tiède
  • 500 g de chair de courge cuite à la vapeur
  • 1/2 c. à café de sel
  • 1 c. à soupe de mélasse (facultatif)
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