Tarte à la patate douce ou sweet potato pie

Description

Tarte à la patate douce ou sweet potato pie : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

• ✓ 500 g de farine
• ✓ 300 g de beurre
• ✓ 120 g de sucre glace
• ✓ 60 g de poudre d'amandes
• ✓ 60 g de sucre
• ✓ 2 oeufs
• ✓ 500 g de patate douce précuite (vapeur ou à l'eau 30/40 min) réduite en purée
• ✓ 100 g de beurre fondu
• ✓ 200 g de sucre
• ✓ 2 oeufs
• ✓ Vanille
• ✓ 120 ml de lait ou lait concentré non sucré
• ✓ Noix de muscade
• ✓ Cannelle

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