Tarte alsacienne au fromage blanc

Cuisson : 30min
Préparation : 40min
Total : 70min
6 personnes
Recette Tarte alsacienne au fromage blanc — 6 personnes Tarte au fromage blanc

Description

Tarte alsacienne au fromage blanc : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre
  • 5 g de sel
  • 20 g de sucre
  • 1 jaunes d'oeuf
  • 5 cl d'eau froide
  • 50 cl de lait
  • 100 g de sucre
  • 3 jaunes d'oeuf
  • 35 g de beurre
  • 80 g de fécule ou Maïzena
  • 1 gousses de vanille
  • zeste de citron râpé
  • 350 g de fromage blanc
  • 6 blancs d'oeuf
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