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Tarte rhubarbe meringuée à l'alsacienne
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Tarte amandine rhubarbe sur sablé breton
Auteur :
linitile
Description
Tarte amandine rhubarbe sur sablé breton : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 125 g de beurre demi-sel
- 1 grosses pincées de fleur de sel
- 100 g de sucre
- 160 g de farine
- 1/2 sachets de levure chimique
- 3 jaunes d'oeuf
- 2 oeufs
- 20 cl de crème fraîche
- 100 g d'amandes en poudre
- 100 g de sucre
- 50 g d'amandes effilées
- 800 g de rhubarbe
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