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Tarte au citron déstructurée
Auteur :
Anonyme
Description
Tarte au citron déstructurée : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 170 g de farine
- 100 g de beurre salé
- 130 g de beurre doux
- 13 oeufs (12 + 1 blanc)
- 550 g de sucre en poudre
- 120 g de sucre glace
- 6 citrons
- 1 pincées de levure chimique
- 1 pincées de sel
- 6 eau x verres à eau bien ronds), d'une contenance de 300mL environ.
- crème et de la mousse, et pour la confection des meringues...
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