Recette de la tarte aux cerises maison : l’astuce simple qui change tout
Les premières cerises de la saison sont enfin là, et quoi de mieux qu’une tarte maison pour en profiter pleinement…
Tarte au citron meringuée
Auteur :
Hervé Palmieri
Description
Tarte au citron meringuée : un dessert gourmand irresistible, parfait pour conclure un repas en beaute.
Ingrédients
- 250 g de farine
- 150 g de beurre
- 50 g de sucre
- 50 g sucre glace
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- 150 ml de jus de citron soit 3 ou 4 citrons
- zeste d'un citron
- 150 g de sucre ou moins selon votre goût
- 3 oeufs
- 1 c. à soupe de maizéna ou farine
- 75g de beurre
- 2 blancs d'oeufs (ou 3 petits)
- 75 g de sucre
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