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Tarte au sucre (québec)
Tarte au sucre (québec) : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Tarte au sucre du nord (briochée)
Auteur :
Anonyme
Description
Tarte au sucre du nord (briochée) : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 250 g de farine
- 1 oeufs
- 125 g de beurre
- 1 dl de lait
- 10 g de levure de boulanger
- 10 g de sucre
- 1 pincées de sel
- 125 g de vergeoise blonde
- 1 jaunes d'oeuf
- 2 cuillères à soupe de lait (ou de crème liquide)
- 30 g de beurre
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