Tarte aux fraises bretonne : la paimpolaise

Cuisson : 35min
Préparation : 20min
Total : 55min
6 personnes
Recette Tarte aux fraises bretonne : la paimpolaise — 6 personnes Tarte aux fraises

Description

Tarte aux fraises bretonne : la paimpolaise : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 175 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 175 g de beurre demi-sel
  • 1 oeufs entier, et 3 jaune (2 s'ils sont gros)
  • 1 sachets de sucre vanillé
  • 1 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 1 jaunes d'oeuf
  • 1 cuillères à café de lait
  • 1 cuillères à café de sucre
  • 1/4 l de lait
  • 1 oeufs + 1 jaune
  • 20 g de farine
  • 1 cuillères à soupe de maïzena
  • 40 g de sucre
  • sucre glace (facultatif)
  • vanille en poudre
  • 750 g de fraises rondes
  • 3 cuillères à soupe de gelée de fruits rouges au choix
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