Tarte aux fraises et à la rhubarbe

Cuisson : 30min
Préparation : 20min
Total : 50min
8 personnes
Recette Tarte aux fraises et à la rhubarbe — 8 personnes Tarte aux fraises

Description

Tarte aux fraises et à la rhubarbe : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 300 g de pâte brisée (une toute prête fera l'affaire)
  • 4 biscuits à la cuillère rassis (s'ils sont frais, les faire sécher pendant environ 30 min au four à 100°C, thermostat 4
  • 500 g de rhubarbe (fraiche ou surgelée)
  • 100 g de sucre cristallisé
  • 1 barquettes de fraises
  • 3 oeufs
  • 20 cl de crème liquide (on peut remplacer par un yaourt velouté nature et compléter avec la crème)
  • 200 g de sucre en poudre
  • 10 g de sucre glace
  • 1 sachets de sucre vanillé
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