Tarte aux noix et noix de pécan (pecan pie)

Cuisson : 45min
Préparation : 40min
Total : 85min
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Recette Tarte aux noix et noix de pécan (pecan pie) — 6 Tartes et quiches

Description

Tarte aux noix et noix de pécan (pecan pie) : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre froid
  • 1/2 c. à café de sel
  • 1 c. à soupe de cassonade ou de sucre
  • 40 ml d'eau
  • 3 oeufs
  • 200 g de noix de pécan et noix mélangées
  • 175 g de sucre et cassonade (par exemple 100 g de cassonade et 75 g de sucre)
  • 35 g de beurre
  • 1 c. à soupe de maizéna
  • 1 c. à soupe d'extrait de vanille ou 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 grosse c. à soupe de Glucose ou de miel ou de sirop d'érable
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