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Crème anglaise au cooking chef
Crème anglaise au cooking chef : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Tarte aux pignons et sa crème anglaise au miel
Auteur :
Anonyme
Description
Tarte aux pignons et sa crème anglaise au miel : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 1 kg de farine
- 500 g de beurre tendre
- 400 g de sucre semoule
- 3 oeufs
- 5 g de sel
- 1 kg de frangipane
- 300 g de crème pâtissière
- 100 g de raisin
- 50 g de rhum
- 200 g de pignons
- 100 g de gelée d'abricot
- 500 g de beurre tendre
- 500 g de sucre glace
- 500 g d'amandes en poudre
- 100 g de farine
- 10 oeufs
- 1 cuillères à soupe de rhum
- crème pâtissière
- 10 jaunes d'oeuf
- 250 g de sucre semoule
- 50 g de maïzena
- 50 g de farine
- 1 lait
- 10 oeufs
- 200 g de sucre semoule
- 1 lait
- 65 g de miel
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