Tarte aux poires, crème d'amande

Cuisson : 15min
Préparation : 30min
Total : 45min
6 personnes
Recette Tarte aux poires, crème d'amande — 6 personnes Tarte aux poires

Description

Tarte aux poires, crème d'amande : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 100 g d'amandes en poudre
  • 1 pincées de sel
  • 50 g de sucre
  • 2 jaunes d'oeuf
  • 100 g de margarine
  • 1 cuillères à soupe de lait
  • 1 pincées de levure chimique
  • 4 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
  • 2 oeufs
  • 150 g de sucre
  • 1 fève de tonka râpée
  • 25 cl de crème fraîche liquide
  • 150 g d'amandes en poudre
  • 1 cuillères à soupe de fécule de maïs
  • 400 g de poire au sirop
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