Tarte rhubarbe meringuée à l'alsacienne

Cuisson : 90min
Préparation : 30min
Total : 120min
8 parts
Recette Tarte rhubarbe meringuée à l'alsacienne — 8 parts Tarte à la rhubarbe

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Description

Tarte rhubarbe meringuée à l'alsacienne : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 1 demis de levure sachet
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 50 g de beurre
  • 20 ml de lait
  • 1 oeufs
  • 800 g de rhubarbe
  • 6 cuillères à soupe de sucre
  • 1 sachets de sucre vanillé
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 2 oeufs entier
  • 1 blancs d'oeuf
  • 100 g de sucre glace
  • 1 pincées de bicarbonate
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