Tarte sans cuisson aux pommes, poires et caramel

Préparation : 45min
Total : 45min
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Description

Tarte sans cuisson aux pommes, poires et caramel : un dessert delicat qui marie parfaitement douceur et fraicheur.

Ingrédients

  • 225 g de sablés écrasés
  • 50 g de cassonade
  • 1 c. à café de cannelle
  • 100 g de beurre
  • 3 pommes
  • 3 poires
  • 1 c. à café d'extrait de vanille
  • 75 g de cassonade additionnel
  • 20 g de beurre
  • gingembre
  • 250 ml de crème liquide entière
  • Sauce caramel (idéalement salidou ou autre...)
  • Noix de pécans

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