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Tarte au miel et aux amandes effilées
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Tarte tatin aux endives caramélisées
Auteur :
Claire Dalençon
Description
L' endive est souvent un légume que les enfants ( et même les adultes) n' aiment pas pour leur côté amer. Avec cette tarte tatin d' endives, l' amertume est cassée par les endives caramélisées. Le romarin vient ajouter une note de fraicheur.
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