Tarte tropézienne

Description

Tarte tropézienne : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

• ✓ Farine T45 200 g
• ✓ Beurre pommade 100 g
• ✓ Œuf(s) entier(s) 2
• ✓ Lait 2 cl
• ✓ Sucre en poudre 20 g
• ✓ Sucre en grains 20 g
• ✓ Levure de boulangerie 5 g
• ✓ Jaune(s) d'œuf(s) 1
• ✓ Sucre glace 5 g
• ✓ Lait 1 l
• ✓ Jaune(s) d'œuf(s) 8
• ✓ Maïzena 100 g
• ✓ Sucre en poudre 100 g
• ✓ Vanille 1 Gousse
• ✓ Crème pâtissière 350 g
• ✓ Gélatine 3 feuilles
• ✓ Crème liquide 30 cl
• ✓ Vanille 1 Gousse

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