Tartiflette aux anciens légumes

Cuisson : 30min
Préparation : 45min
Total : 75min
8 personne
Recette Tartiflette aux anciens légumes — 8 personne Tartiflette

Description

Tartiflette aux anciens légumes : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 1 kg de pomme de terre
  • 4 carottes
  • 1 panais
  • 2 rutabagas
  • 2 courgettes
  • 6 oignons
  • 10 cl de vin blanc
  • 20 cl de crème liquide
  • 2 l de bouillon de légumes
  • 500 g de lardons
  • 1 pincées de gingembre
  • 2 pincées de muscade
  • 1 pincées de poivre
  • sel
  • 1 cuillères à soupe de coriandre
  • 1 reblochons
  • 1 gousses d'ail
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