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Tataki de thon
Auteur :
Cuisine AZ
Description
Tataki de thon : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- Thon frais 480 g
- Graine de sésame blanc 40 g
- Sauce teriyaki 20 cl
- Citron(s) vert(s) 3
- Huile d'olive 5 cl
- Huile de sésame
- Sauce soja
- Wasabi
- Fleur de sel
- Poivre noir
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