Tarte tatin aux pommes de ma grand-mère
La tarte Tatin aux pommes de ma grand-mère se prépare souvent dès que la saison des pommes bat son plein,…
Alliance parfaite entre gourmandise et tradition, la Tatin d’endives au chèvre frais revisite avec brio un classique des tartes salées. Les endives caramélisées apportent douceur et fondant, relevées par la pointe acidulée du chèvre. Un plat idéal en toute saison, convivial et généreux, qui séduira autant les amateurs de légumes…
La tarte Tatin aux pommes de ma grand-mère se prépare souvent dès que la saison des pommes bat son plein,…
Très facile à élaborer, très goûteux, plait beaucoup. Une variante peut-être faite avec des poires. Bonne dégustation !
Retrouvez toutes nos recettes à base d'endives sur le site internet : http://www.perledunord.com
Pour faire cette #confiture, j’ai utilisé les petites #pommes vertes et acides du jardin. Avec des pommes plus sucrées, je…