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Oeuf pané coeur coulant
Oeuf pané coeur coulant : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Terrine aux oeufs durs
Auteur :
poupougne14
Description
Terrine aux oeufs durs : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 1 kg de Volaille en escalopes fines
- 500 g de chair à saucisse
- 8 oeufs
- 2 échalotes
- 2 oignons râpés
- 3 branches de persil haché
- 5 cl de cognac
- 1 pincées de sel et de poivre
- 2 gousses d'ail râpées
- 20 tranches de lard fumé (environ 200 g)
- thym et laurier
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