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Description
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Ingrédients
- Poulet 0,5
- Citron(s) 2
- Carotte(s) 2,5
- Poireau(x) 2,5
- Gousse(s) d'ail 2
- Gélatine 2 feuilles
- Oignon(s) 1
- Échalote(s) 1
- Vin blanc sec 30 cl
- Estragon 0,5 Botte(s)
- Sel fin 1,5
- Poivre du moulin
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