Tourte au colin et aux champignons

Cuisson : 25min
Préparation : 15min
Total : 40min
5 Personnes
Recette Tourte au colin et aux champignons — 5 Personnes Tourte aux champignons

Description

Tourte au colin et aux champignons : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 5 filets de colin
  • 200 g de champignons de Paris frais
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
  • 3 cuillères à café de fumet de poisson en poudre
  • 10 cl de vin de blanc de cuisine
  • 2 pâtes feuilletées
  • 5 oeufs
  • 2 échalotes
  • 30 g de farine T55
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