Tourte au poulet et légumes d'hiver

Cuisson : 30min
Préparation : 30min
Total : 60min
4 personnes
Recette Tourte au poulet et légumes d'hiver — 4 personnes Tourte au poulet

Description

Tourte au poulet et légumes d'hiver : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 2 pâtes feuilletées
  • moutarde
  • 1 jaunes d'oeuf
  • 2 filets de poulet déjà cuits
  • 2 carottes (taille moyenne)
  • 1 gousses d'ail
  • 1 oignons ou 2 moyens
  • 2 échalotes
  • 150 g de petits pois surgelés
  • 7 champignons de Paris assez gros
  • 10 cl de vin blanc sec
  • 1 bouillon de volaille
  • huile d'olive (environ 2 cuillères à soupe)
  • 25 cl de lait
  • 2 cuillères à soupe de maïzena
  • sel
  • poivre
  • 1/4 cubes de bouillon de volaille
  • 1 pincées de paprika
  • 1 pincées de cumin
  • 1 pincées de muscade
  • 15 g de beurre
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