Tourte au saumon d'alsace

Cuisson : 30min
Préparation : 20min
Total : 50min
6 personnes

Description

Tourte au saumon d'alsace : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 1 pâtes brisées
  • 1 pâtes feuilletées
  • 200 g de saumon fumé
  • 500 g de saumon frais (saumon sauvage congelé convient très bien)
  • 1 cubes de bouillon de poule dégraissé
  • 30 g de beurre
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 1/2 l d'eau
  • poivre
  • sel
  • 1 blancs d'oeuf
  • 1 jaunes d'oeuf

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