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Tourte de poireaux au saumon et a la mimolette
Tourte de poireaux au saumon et a la mimolette : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Tourte au saumon, sauce bisque de homard
Auteur :
Lyame
Description
Tourte au saumon, sauce bisque de homard : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 2 pâtes feuilletées , prêtes à dérouler
- 4 oeufs entiers + 1 jaune
- 3 échalotes
- 4 biscottes écrasées
- 15 cl de crème épaisse
- 1 boîtes de saumon (170g)
- 1 boîtes de homard (rayon soupe) + 2 c à soupe de crème fraîche
- poivre
- sel
- persil
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