Tourte aux fruits rouges

Cuisson : 20min
Préparation : 30min
Total : 50min
10 personnes
Recette Tourte aux fruits rouges — 10 personnes Tarte aux fruits rouges

Description

Tourte aux fruits rouges : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 2 pâtes feuilletées
  • 1 jaunes d'oeuf
  • 400 g de fruits rouges au choix, personnellement, j'utilise le plus souvent 150 g de framboises et 300 g de fraises.
  • 1/2 l de lait
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 1 cuillères à soupe de maïzena
  • 4 jaunes d'oeuf
  • 100 g de sucre
  • orange (non traitée)
  • cannelle en poudre ou extrait de vanille (au choix)
  • 2 cuillères à soupe de rhum ou de cointreau (ou autre alcool fort au choix)
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