Tourte de volaille aux poireaux

Cuisson : 20min
Préparation : 30min
Total : 50min
4 personnes
Recette Tourte de volaille aux poireaux — 4 personnes Tourte aux poireaux

Description

Tourte de volaille aux poireaux : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 100 g de pâte brisée
  • 400 g de dinde coupée en cubes (ou poulet)
  • 3 poireaux
  • 2 oignons
  • 100 g de lardons fumés
  • 200 g de champignon
  • 100 g de marrons cuits sous vide
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 1 jaunes d'oeuf
  • 1 verres de vin blanc
  • 1/3 muscade râpée
  • feuille de sauge frais (facultatif)
  • huile d'olive
  • poivre selon goût
  • sel
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