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Tourte aux poireaux et lardons fumés
Tourte aux poireaux et lardons fumés : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Tourte de volaille aux poireaux
Auteur :
Anonyme
Description
Tourte de volaille aux poireaux : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 100 g de pâte brisée
- 400 g de dinde coupée en cubes (ou poulet)
- 3 poireaux
- 2 oignons
- 100 g de lardons fumés
- 200 g de champignon
- 100 g de marrons cuits sous vide
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 jaunes d'oeuf
- 1 verres de vin blanc
- 1/3 muscade râpée
- feuille de sauge frais (facultatif)
- huile d'olive
- poivre selon goût
- sel
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