Travers de porc brasserie

Cuisson : 30min
Préparation : 45min
Total : 75min
5 personnes
Recette Travers de porc brasserie — 5 personnes Travers de porc

Description

Travers de porc brasserie : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 1.5 kg de travers de porc
  • 2 carottes
  • 1 poireaux
  • 1 oignons
  • 2 échalotes
  • 1 cubes de bouillon de boeuf
  • sel
  • poivre
  • épices
  • coulis de tomate
  • sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe de sauce anglaise
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