Trianon chocolat blanc-speculoos

Préparation : 60min
Total : 60min
8 personnes
Recette Trianon chocolat blanc-speculoos — 8 personnes Trianon

Description

Trianon chocolat blanc-speculoos : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 66 g de sucre
  • 66 g de farine
  • 1 paquets de crêpe ou gavottes (soit 12 petits paquets dorés)
  • 200 g de chocolat blanc
  • 200 g de spéculoos
  • 133 ml d'eau
  • 2 blancs d'oeuf
  • 35 g de sucre
  • 166 ml de crème fraîche 35%
  • 2 feuilles de Gélatine
  • café (soluble)
  • 2 spéculoos réduits en poudre, du cacao en poudre, du sucre glace, des copeaux de chocolat, des décorations en pâte d'amandes, des grains de café en chocolat... etc
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