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Truite gravlax de justine piluso
Pour changer du classique saumon, je vous propose ma version de la truite gravlax, tout aussi savoureuse mais plus inattendue.…
Truite gravlax de justine piluso
Auteur :
Justine Piluso
Description
Truite gravlax de justine piluso : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- Truite 2 kg
- Sucre en poudre 300 g
- Graine de fenouil 20 g
- Sel 1 kg
- Baie de poivre rouge 10 g
- Vodka 35 g
- Graine de coriandre 10 g
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