Velouté d'endives aux poireaux

Cuisson : 25min
Préparation : 15min
Total : 40min
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Recette Velouté d'endives aux poireaux — 4 Veloutés

Description

Velouté d'endives aux poireaux : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • Endive(s) 500 g
  • Blanc(s) de poireau(x) 2
  • Pomme(s) de terre 300 g
  • Lait 1,2 l
  • Crème 10 cl
  • Beurre 40 g
  • Curry 1 c. à café
  • Cerfeuil 4 brin(s)
  • Sel, poivre
  • Sucre
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