Velouté de carottes et potiron et croûtons de pain d'épices (vegan)

Cuisson : 35min
Préparation : 10min
Total : 45min
3
Recette Velouté de carottes et potiron et croûtons de pain d'épices (vegan) — 3 Pain D Epices

Description

Velouté de carottes et potiron et croûtons de pain d'épices (vegan) : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • Carotte(s) 400 g
  • Potiron 400 g
  • Bouillon de légumes 1 l
  • Oignon(s) 2
  • Ail 2 gousse(s)
  • Pain d'épices tranche(s)
  • Crème végétale
  • Huile d'olive 2 c. à soupe
  • Cannelle moulue 2 c. à café
  • Gingembre moulu 1,5 c. à café
  • Coriandre moulue 1,5 c. à café
  • Curcuma 1 g
  • Sel, poivre
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