Vinaigrette classique

Préparation : 5min
Total : 5min
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Description

Pour accommoder une belle salade verte ou un assortiment de crudités, la vinaigrette est la sauce qui plaît à tous. Mais savez-vous de qui tient-on cet assaisonnement ? Du chevalier d’Albignac, qui l’inventa au 18ème siècle à Londres alors qu’il était sans le sou. Même s’il existe aujourd’hui de nombreuses…

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