Yassa de poisson

Cuisson : 1h
Préparation : 20min
Total : 1h 20min
4
Recette Yassa de poisson — 4 Dorade

Description

Des petits légumes et du poisson pour cette délicieuse variante du traditionnel poulet yassa sénégalais.

Ingrédients

  • Carotte(s) 1
  • Navet(s) 1
  • Poivron 1
  • Ail 1 gousse(s)
  • Oignon(s) rouge(s) 500 c. à soupe
  • Citron(s) vert(s) 3
  • Olives vertes 50 g
  • Piment rouge 1
  • Moutarde 1 c. à soupe
  • Daurade entière vidée(s) 4
  • Cubes (Maggi) 2
  • Vinaigre de vin rouge 1 c. à soupe
  • Huile d'olive
  • Sel fin l
  • Poivre noir
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