Recettes de Plats

⏱ 1h 50min

Poulet à la bière d'abbaye façon carbonade

Laissez-vous séduire par cette recette réconfortante de Poulet à la bière d'abbaye façon carbonade, qui allie tendreté du poulet et…

⏱ 35min

Dos de cabillaud à la crème de chorizo

Aujourd'hui je vous propose une une alliance terre-mer délicieuse, rapide à faire et original. Retrouvez mes autres recettes sur mon…

⏱ 1h 5min

Pintade à la moutarde

La pintade est une viande parfumée. Préparez-la en plat, avec de la moutarde forte pour lui donner une note de…

⏱ 2h 30min

Faisan au cidre

Cette recette de faisan au cidre simple et facile à préparer joue sur tous les codes du Calvados en utilisant…

⏱ 1h 20min

Côtes de porc aux pommes de terre au four

Voici une recette rapide à préparer et qui cuit longuement au four pour un résultat 100% succulent : les côtes…

⏱ 35min

Muffin jambon-fromage au yaourt

Une recette simple et rapide à réaliser pour de délicieux muffins salés à déguster à l’apéritif ou en entrée, avec…

⏱ 50min

Filets de lièvre aux champignons des bois

Recette réalisée par le chef Carl Henaux du restaurant Bonsoir Clara à Bruxelles.

⏱ 30min

Purée de potiron aux pommes de terre

Après une longue journée dans le froid, vous allez adorer vous réchauffer avec une purée de potiron aux pommes de…

⏱ 45min

Poêlée de patates douces sautées à l'ail et au thym

Peu présentes dans nos assiettes il y a encore quelques années, les patates douces ont envahi le marché. Blanches, jaunes,…

⏱ 18min

Galette (ou steak) aux haricots rouges (végétalien)

Avec une petite boîte de haricots rouges, il est possible de réaliser 4 à 6 steaks végétaliens, une belle alternative…

⏱ 20min

Poêlée de courgettes, aubergines et poivrons façon méridionale

Transportez-vous dans la garrigue avec une poêlée de courgettes, aubergines et poivrons façon méridionale ! Tout le soleil de la…

⏱ 35min

Ribs de porc grillés au barbecue

Préparez-vous à vous lécher les doigts avec ces ribs de porc grillés au barbecue, enduits de la meilleure des marinades.…

⏱ 40min

Scampi au curry-coco et légumes

Les scampi sont des sortes de gambas que l’on cuisine souvent épicés. Voici une recette de scampi au curry-coco et…

⏱ 33min

Filet mignon au maroilles au cookeo

Vous aimez le maroilles ? Fromage originaire du nord avec un fort gout en bouche. Nous vous proposons d’essayer cette…

⏱ 20min

Filet mignon séché maison

Il n'y a rien de meilleur que de la charcuterie maison pour se régaler à coup sûr. Ce n'est pas…

⏱ 1h 30min

Bouchées à la reine aux ris de veau

Voici une recette digne d'un restaurant. Composée de bouchées en pâte feuilletée et d'une garniture de ris de veau au…

⏱ 1h 5min

Tajine de poulet aux amandes, abricots et pruneaux

À base de pruneaux et d'amandes, ce tajine de poulet va vous faire craquer !

⏱ 1h 30min

Lham hlou

Le lham hlou est un plat traditionnel algérien, qui se prépare pour le Ramadan, à base de fruits secs et…

⏱ 45min

Empanadas argentins au boeuf

Les empanadas argentins sont des petits chaussons fourrés, à déguster chauds, accompagnés de sauce à la tomate épicée. C’est la…

⏱ 30min

Avocat mimosa au thon

Envie de changer du traditionnelle œuf mimosa ? Étonnez vos invités avec un avocat mimosa au thon. C'est une belle…