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Aile de raie, sauce au beurre et aux câpres
Aile de raie, sauce au beurre et aux câpres : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Aile de raie au thermomix
Auteur :
Cuisine AZ
Description
Aile de raie au thermomix : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- Raie(s) 800 g
- Eau 1 litres
- Pomme(s) de terre 8
- Vinaigre de vin 2 c. à soupe
- Laurier 1 feuille
- Baie rose(s) 1 c. à soupe
- Gros sel 1 c. à café
- Beurre salé 150
- Câpre(s) 2 c. à soupe
- Jus de citron 1
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