Ailes de raie aux poireaux

Cuisson : 10min
Préparation : 10min
Total : 20min
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Description

Voici une recette délicieuse qui change des plats de poissons habituels. Composée ainsi de court bouillon pour les ailes de raies, de poireaux, d'échalotes émincées, de crème fraîche pour la gourmandise et de quelques filaments de safran pour le côté raffiné, dégustez cette recette d'ailes de raie aux poireaux qui…

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Cette recette vous est proposée par Dominique Boute, nutritionniste et fondateur de monregimeperso.fr