⏱ 40min
Aile de raie sauce à l'échalote
Vous cherchez une recette simple et savoureuse ? Vous êtes au bon endroit. Pour préparer les ailes de raie avec…
Aile de raie au four
Auteur :
Jean-Marc Assin
Description
L'aile de raie est une partie du poisson dont on ne pense pas spécialement quand on cuisine, et pourtant après quelques étapes de préparation vous aurez un plat délicieux pour vos invités. Composée d'une sauce au vin blanc, à la crème fraîche, aux oignons et jus de citron, cette recette…
Recettes similaires
⏱ 4h
Aile de raie, sauce au beurre et aux câpres
L’aile de raie, poisson apprécié sur les étals entre l’automne et le printemps, s’accompagne ici d’une sauce au beurre et…
⏱ 1h 10min
Raie au beurre noisette
L'aile de raie est une partie du poisson que l'on ne cuisine pas souvent à tord. Très vite préparé en…
⏱ 1h 10min
Raie au beurre noisette
Raie au beurre noisette : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.