Amuse gueule apéritif froid

Cuisson : 25min
Préparation : 20min
Total : 45min
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Description

Amuse gueule apéritif froid : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • Pomme(s) de terre 2
  • Chaire de crabe 80 g
  • Pomme verte 0,5
  • Oignon(s) 1 tige
  • Persil 1 bouquet(s)
  • Ciboulette 1 bouquet(s)
  • Œuf(s) 1
  • Muscade moulue 0,5 c. à café
  • Beurre 15 g
  • Huile d'olive 1 c. à soupe
  • Jus de citron(s) vert(s) 1 c. à soupe
  • Sel, poivre noir
  • Graine de grenade 2 c. à soupe
  • Crème fraîche

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