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Bavarois chocolat-menthe
Bavarois chocolat-menthe : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Appareil bavarois à la vanille
Auteur :
Josette
Description
Appareil bavarois à la vanille : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- Jaune(s) d'œuf(s) 2
- Lait entier 20 cl
- Crème liquide 30% 15 cl
- Sucre semoule 50
- Sucre glace 10 g
- Gousse(s) de vanille 0,5
- Gélatine 1 feuille
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