Assiette anglaise

Préparation : 5min
Total : 5min
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Recette Assiette anglaise — 6 Charcuterie

Description

Longtemps appelée « assiette assortie », l’assiette anglaise est un plat froid de fines tranches de charcuteries et de viandes froides. Idéale l’été par temps chaud, elle peut aussi très bien compléter une raclette en plein hiver ou garnir la table pour un apéro dinatoire entre amis. Voici un exemple…

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