Aubergines à la grecque de loïc fou de cuisine

Name: Aubergines à la grecque de loïc fou de cuisine
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Huile 1,5 litres; Patate(s) 1 kilogrammes; Aubergine(s) 3; Bœuf haché 250 grammes; Agneau haché 250 grammes; Oignon(s) 1; Cannelle 1 bâton(s); Clou(s) de girofle 1; Lait 0,5 litres; Tomate concassée 1 boîte(s)

Cuisson : 30min

Préparation : 45min

Total : 1h 15min

Recette Aubergines à la grecque de loïc fou de cuisine — 4

Moussaka

Auteur : Loïc Fou de Cuisine

Description

Des aubergines à la grecque comme une moussaka. Un plat qui réchauffe avec ses saveurs méditerranéennes. Un plat qui sera encore meilleur le lendemain, s’il vous en reste !