Aubergines à la grecque de loïc fou de cuisine

Cuisson : 30min
Préparation : 45min
Total : 1h 15min
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Recette Aubergines à la grecque de loïc fou de cuisine — 4 Moussaka

Description

Des aubergines à la grecque comme une moussaka. Un plat qui réchauffe avec ses saveurs méditerranéennes. Un plat qui sera encore meilleur le lendemain, s’il vous en reste !

Ingrédients

  • Huile 1,5 litres
  • Patate(s) 1 kilogrammes
  • Aubergine(s) 3
  • Bœuf haché 250 grammes
  • Agneau haché 250 grammes
  • Oignon(s) 1
  • Cannelle 1 bâton(s)
  • Clou(s) de girofle 1
  • Lait 0,5 litres
  • Tomate concassée 1 boîte(s)
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