Moussaka blanche au poisson

Cuisson : 55min
Préparation : 45min
Total : 100min
2 Personnes
Recette Moussaka blanche au poisson — 2 Personnes Moussaka

Description

Moussaka blanche au poisson : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 200 g de Poisson blanc (cabillaud, merlan, colin...)
  • 1 aubergines blanche ou 2 petites
  • 150 g de champignons de Paris frais
  • 1 oignons blancs
  • 50 g de farine
  • 1/2 l de lait
  • 25 g de beurre
  • 100 g de comté ou de parmesan
  • poivre
  • sel
  • huile d'olive
  • 1 court-bouillon vin blanc
  • jus de citron
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