Aubergines aux épices indiennes

Cuisson : 15min
Préparation : 10min
Total : 25min
2 personnes
Recette Aubergines aux épices indiennes — 2 personnes Plats indiens

Description

Aubergines aux épices indiennes : decouvrez ce plat complet aux saveur profondes et a la preparation simple.

Ingrédients

  • 1 aubergines
  • 1 tomates
  • 1/2 oignons
  • 1 cuillères à soupe d'huile
  • 1 cuillères à soupe d'eau
  • 1 pincées de cumin
  • 1 cuillères à café de curcuma
  • 1/2 cuillères à café de piment en poudre
  • 1/2 cuillères à café de coriandre en poudre
  • 1/2 cuillères à café de sel
  • 1 pincées de garam masala
  • 1 l d'huile de friture
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