Authentique tourte alsacienne à la viande

Cuisson : 40min
Préparation : 30min
Total : 1h 10min
6
Recette Authentique tourte alsacienne à la viande — 6 Tourtes

Description

Authentique tourte alsacienne à la viande : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • Palette de porc 600 g
  • Pâte(s) feuilletée(s) 430 g
  • Vin blanc 30 cl
  • Persil plat 10 Brin(s)
  • Échalote(s) 3
  • Gousse(s) d'ail 3
  • Jaune(s) d'œuf(s) 1
  • Lait 1 c. à soupe
  • Sel poivre
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