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Cassolette de saint-jacques aux crevettes et aux champignons à congeler
Auteur :
Barbara
Description
Cassolette de saint-jacques aux crevettes et aux champignons à congeler : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- Noix de saint-jacques 400 grammes
- Crevette(s) décortiquée(s) 200 grammes
- Champignon(s) de paris 250 grammes
- Beurre 30 grammes
- Échalote(s) 2
- Gousse(s) d'ail 1 gousse(s)
- Vin blanc 10 centilitres
- Crème fraîche 20 centilitres
- Farine 30 grammes
- Sel
- Poivre
- Persil 2 branche(s)
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