Cassolette de saint-jacques aux crevettes et aux champignons à congeler

Cuisson : 25min
Préparation : 40min
Total : 1h 5min
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Recette Cassolette de saint-jacques aux crevettes et aux champignons à congeler — 4 Tourtes

Description

Cassolette de saint-jacques aux crevettes et aux champignons à congeler : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • Noix de saint-jacques 400 grammes
  • Crevette(s) décortiquée(s) 200 grammes
  • Champignon(s) de paris 250 grammes
  • Beurre 30 grammes
  • Échalote(s) 2
  • Gousse(s) d'ail 1 gousse(s)
  • Vin blanc 10 centilitres
  • Crème fraîche 20 centilitres
  • Farine 30 grammes
  • Sel
  • Poivre
  • Persil 2 branche(s)
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