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Axoa de veau facile
Auteur :
sandrine
Description
Plat traditionnel du Pays basque, l’axoa de veau réunit des ingrédients simples et savoureux. L’épaule de veau, tendre et fondante, se cuisine avec poivrons, oignons et un soupçon de piment pour relever le tout. Cette recette se prépare tout au long de l’année, mais les poivrons, en pleine saison à…
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