Osso bucco au cookeo

Cuisson : 35min
Préparation : 10min
Total : 45min
4
Recette Osso bucco au cookeo — 4 Veau

Description

Osso bucco au cookeo : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • Jarret de veau 1 kg
  • Pulpe de tomate 400 g
  • Oignon(s) 2
  • Carotte(s) 5
  • Vin blanc 25 cl
  • Ail 2 gousse(s)
  • Farine 2 c. à soupe
  • Orange(s) 1
  • Fond de veau 2 c. à café
  • Bouquet(s) garni(s) 1
  • Huile d'olive 1 c. à soupe
  • Sel
  • Poivre
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