Baeckeoffe

Description

Baeckeoffe : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

• ✓ Pomme(s) de terre 1 kg
• ✓ Échine de porc 500 g
• ✓ Épaule d'agneau 500 g
• ✓ Poitrine(s) 500 g
• ✓ Porc 1 queue(s)
• ✓ Riesling 75 cl
• ✓ Blanc(s) de poireau(x) 3
• ✓ Carotte(s) 3
• ✓ Saindoux 25 g
• ✓ Oignon(s) 2
• ✓ Ail 2 gousse(s)
• ✓ Céleri 0,5 tige
• ✓ Clou(s) de girofle 2
• ✓ Bouquet(s) garni(s) (thym laurier persil) 1
• ✓ Sel
• ✓ Poivre

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