Baeckeoffe de noël

Cuisson : 3h 45min
Préparation : 40min
Total : 4h 25min
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Recette Baeckeoffe de noël — 8 Baeckeoffe

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Description

Baeckeoffe de noël : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • Pomme(s) de terre 2,5 kg
  • Magret de canard 4
  • Carotte(s) 8
  • Blanc(s) de poireau(x) 2
  • Farine 100 g
  • Oignon(s) 2
  • Ail 3 gousse(s)
  • Bouquet(s) garni(s) 1
  • Sel
  • Poivre
  • Oignon(s) 1
  • Carotte(s) 1
  • Mélange d'épices à pain d'épices 2 c. à café
  • Genièvre 8 baies
  • Clou(s) de girofle 6
  • Thym 3 Branches
  • Laurier 3 Feuille(s)
  • Riesling 1 l
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